区块链+人工智能助力可信农业建设
今年中央一号文件中首次将区块链放在了人工智能和5G的前列，并指出区块链应用场景涵盖了农产品物流、溯源、供应链管理等多个领域。对此，云南易见纹语科技有限公司总经理林咏华告诉记者，易见纹通过人工智能和区块链进行融合创新，已经提出了一个三级溯源技术，并开始应用到了农业领域。
普洱茶主要产于云南省，每年产值大概100多亿元，围绕普洱茶产业的相关人员却占据了全省的1/4之一的人口。普洱茶行业不仅是云南省GDP的重要支撑，也是稳定民生的重要产业。但由于种种原因，普洱茶行业相对比较混乱，以次充好，产地、品牌、年份造假问题层出不穷。这不仅伤害了消费者以及众多从事普洱茶生产销售的中小微企业的信心，影响了普洱茶的美誉度，同时也对云南本地的普洱茶产业带来影响。
通过实地调研，易见纹语给出了解决方案。“我们一直在考虑，如何通过我们的技术去解决上述的问题。”林咏华说。事实上，在2004年，在普洱茶行业已经有了溯源技术，不过大部分的溯源技术包括现在的区块链技术都是使用数字标签的方法来做。但这种溯源方法保护的并不是物理产品，而仅仅是停留在包装上面。
林咏华举例说，当有人把普洱茶包装里面的茶饼换了，即使用了区块链技术，我们仅仅保护了包装上的一串数字，里面的茶饼还是不能进行保护确认。因此，针对这种情况，易见纹语通过“人工智能+区块链”技术的结合，把溯源和产品的保护做了延伸，从数字空间延伸到了物理空间。简单地说，既在包装上通过数字标签做检验认证，同时可以通过对茶饼的纹理进行提取和分析，确保了产品的真实性。
“包括普洱茶、黑茶、白茶等，只要能压成饼状或砖状的产品都可以采取这种技术。”林咏华说。“因为这些产品都是由上万个茶叶片压制而成的，一旦压成了就会形成独一无二的不可篡改的纹路，而易见纹语利用人工智能以及一些相关技术，就可以提取这些纹路的信息，就如同我们进行人脸、掌纹、指纹识别一样，进行茶纹识别。“一茶一纹一码”，把茶纹和区块链技术融合到一起，就可以让消费者通过拍一张照片，上传到茶纹链上，就可以从几十万饼茶甚至上百万上千万饼茶里面找到这一饼茶的身份。
据林咏华介绍，目前云南省三大茶区的茶厂都已经开始使用该技术，通过易见“茶纹云”溯源平台，录入了超过40万块茶饼信息。此外，通过人工智能+区块链的技术融合，易见纹语对普洱茶全链条打造可信的产业数字化平台“茶纹云”，支持可信种植、可信加工、可信产品、可信仓储和可信营销。下一步，易见纹语还将在咖啡、中药材等领域进一步实现技术的应用，推动可信农业的发展。
“我们希望每一个农业垂直行业都可以通过人工智能和区块链技术的科技融合，来打造数字化、产业化的平台。今年是乡村振兴全面开展的一年，我们希望通过易见纹语的技术能力，帮助地方政府打造可信的、有活力、有韧性的农业产业链，助力数字农业的发展。”林咏华最后说。
责任编辑：张旖旎
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